|
|
Tortilla's Met Biefstuk
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 gr biefstuk, 1 ui, 1 el olie, 1 zakje fajitakruiden (casa fiesta), 1 vleestomaat, 1/2 potje milde taco saus, 1/2 advocado, 1/4 krop ijsbergsla, 4 kleine tortilla′s, 1 bekertje creme fraiche, 50 gr geraspte ceddarkaas of belegen kaas
Voorbereiding:
- snij de biefstuk in reepjes en de ui in partjes
- Snijd de vleestomaat in blokjes
- advocado schoonmaken en het vruchtvlees in dikke plakken snijden
- Snijd de ijsbergsla in reepjes
Bereidingswijze:
Verhit de olie en bak er de biefstuk en de ui in aan. Voeg de fajitakruiden toe volgens de aanwijzing op het pak.
Schep de tomaat door de tacosaus.
Verwarm de tortilla′s zoals op het pak staat.
|
|
|